Demà dimarts, al suro del Carrer Castell, es farà la presentació de la Fira del Tap i el Suro de Cassà de la Selva, que tindrà lloc aquest cap de setmana. Hi participaran: Martí Vallès, alcalde de Cassà de la Selva, Alicia de Maria, empresària surera i Joan Puig, en representació d’AECORK i Francisco Oller
L’objectiu de la Fira és crear un marc que serveixi per difondre el patrimoni, la història, la vida social i tots aquells aspectes vinculats a la indústria del tap de suro. Les suredes de les Gavarres no només han estat un espai natural de gran valor, sinó que encara produeixen una part de la matèria primera que serveix per a l’elaboració de taps de vi, cava o xampany, sobretot a Cassà i a Palafrugell. La vida dels tapers d’abans no es reduïa només a treballar, també hi havia temps per anar a fer un xic-xec, a cacera, a buscar bolets, a cantar a les tavernes...
La Fira del Tap i el Suro dedica un cap de setmana ple d’activitats a reivindicar el passat, el present i, sobretot, el futur del món surer i taper de Cassà i de l’entorn, un sector que té l’honor, amb els seus taps, de ser present a les millors bodegues, cellers o taules dels restaurants més exclusius del món.
Aquest any, les protagonistes de la fira del Tap i el Suro són les dones que han treballat i treballen a la indústria surera. Per aquest motiu, s’inaugurarà una exposició dedicada a elles i se’ls farà un homenatge públic, amb la participació de totes elles en reconeixement a la seva feina.
A la roda de premsa de la Fira del Tap explicarem les principals novetats d’aquest esdeveniment i, seguidament, farem una demostració de la pela del suro, acompanyats dels alumnes de 3r de primària de l’Escola Puig d’Arques. L’acte finalitzarà amb un tast de l’esmorzar de peladors. La pela del suro i el tast d’esmorzar de peladors són dos dels actes més destacats de la Fira del Tap i el Suro.
El proper dissabte 25 de maig celebrarem la cloenda del cicle de conferències: En l’espai llegim el temps, organitzat per l’Arxiu Municipal. L’acte consistirà en una visita guiada per alguns dels edificis protagonistes del cicle de conferències i comptarà amb un convidat molt especial: l’escriptor Joan-Lluís Lluís, que ens commourà amb els seus records d’infantesa dels estius a Cassà de la Selva.
La consellera de Salut, Alba Vergés, ha fet avui una visita institucional a Cassà de la Selva (Girona). L’ha començat a l’Ajuntament de la localitat i l’ha acabat al Centre d’Atenció Primària (CAP) de la vila, on, com a la gran majoria dels qui ha arreu de Catalunya, s’invertiran recursos del nou pla de millora de l’equipament de l’atenció primària.
Cassà de la Selva s’adhereix a la setmana sense fum que tindrà lloc del 25 al 31 de maig. Aquesta és la XX edició i el lema en aquesta ocasió és “Recupera la inspiració. Volem ajudar-te a deixar de fumar”. L’objectiu de la Setmana Sense Fum és sensibilitzar la població de la importància que té per a la salut el fet de no iniciar-se, abandonar el consum de tabac i poder gaudir d’un ambient lliure de fum.